つま正ファーム（さつまいも、人参収穫）
2024年(令和6年）11月10日 The farm
この間、宮古島で買ってきた島らっきょうの苗を定植
宮古島は最低気温15度にしかならないがこちらでは、マルチにトンネルで凌げるか
サツマイモ、人参収穫
（作業）島らっ勝の植え付け、人参の収穫と間引き、サツマイモの収穫、ブロッコリーニの試食、タワラヨーデルの収穫（中野農園）
【参加者】
カハラホテル：大矢様
つま正：小山社長、桐澤、中野、花沢（由）
つま正ファーム（植え付けと長ネギ収穫）
2024年(令和6年）11月10日 The farm 本物のHospitality
白菜 セロリの苗定植
（作業）植え付け（セロリ、白菜）、種まき（そらまめ）
（収穫）長ねぎ
（現在育成中） 大根、里芋、モウイ、へちま、ニラ、春菊、ほうれん草、パプリカ、さつま芋、人参、長ネギ、ハースニップ、ブロッコリーニ、空心菜、かぶ
【参加者】
山のホテル：坂本様
元つま正：石井様
つま正：小山社長、桐澤、中野、植田
つま正ファーム 植え付けとレクチャー
2024年(令和6年）10月30日 The farm 本物のHospitality
カリフローレ ケール カーボロネロ定植完了 この時期にアスパラ生えてきた？
ザ・カハラホテル様の畑体験と、横浜植木の山田本部長によるレクチャーがありました。
（作業） 植え付け（ケール 緑・赤、カーボロネロ、カリフローレ）
横浜植木 山田様によるお話し
【参加者】
カハラホテル：大矢様、内間様
横浜植木：山田様
つま正：小山社長、小山常務、桐澤、植田
つま正ファーム（定植、雑草取り）
2024年(令和6年）10月20日 The farm 本物のHospitality
カリフローレ ケール カーボロネロ定植、モロッコいんげんラスティ収穫、
白茄子 オクラ バタフライピー
（作業）雑草取り、苗植え付け（カリフローレ、ケール（紫、緑）、カリフローレ）
（現在育成中） 大根、ほうれん草、春菊、かぶ、パプリカ
【参加者】
山のホテル：坂本様
つま正：小山社長、小山常務、桐澤、植田
つま正ファーム（土ならし）
2024年(令和6年）10月6日 本物のhospitality
モロヘイヤ、種が出てしまったので終了。注意！種は毒です。
ヘチマが鈴なり〜
（作業）土ならし、草とり、種まき（かぶ、ほうれん草）
【参加者】
元つま正：石井さん
つま正：桐澤、中野
つま正ファーム（雑草とり、土おこし）
2024年(令和6年）9月29日
雑草取り、畑の耕し（土おこし）をしました。
気が付くとへちまもなっていました。
（作業）雑草取り、土おこし
【参加者】
山のホテル：坂本様、高田様
つま正：小山常務、桐澤、植田
つま正ファーム（雑草取りとバナナピーマン）
2024年(令和6年）9月8日 本物のHospitality the farm すごい雑草！
芝刈りしてるとよく見たら、バタフライピーを茎が数センチまで、切り落としてしまった！！
次の大根の準備、インゲン、バナナピーマン、モロヘイヤ、オクラ
畑は夏真っ盛り
（作業）雑草取り、土おこし（9/29大根他、種まき準備）
（収穫）バナナピーマン、モロヘイヤ、おくら
（畑で育っている野菜）長ネギ、ニラ、バナナピーマン、モロヘイヤ、おくら、里芋、芽キャベツ、プチベール、ブロッコリーニ、人参、ラスティー（モロッコインゲン）、モウイ、バタフライピー
【参加者】
山のホテル：坂本様
つま正：小山社長、小山常務、中野、桐澤、植田
つま正ファーム 雑草とりとモロヘイヤ
2024年(令和6年）8月18日 本物のHospitality the farm 今回も朝4時過ぎからの作業。
雑草がすごい。花ニラは1束に1本の希少な花。
（作業）草刈り
（収穫）モロヘイヤ
【参加者】
山のホテル：坂本様
つま正：小山社長、小山常務、桐澤、植田
つま正ファーム 草刈り
2024年(令和6年）8月4日 本物のHospitality the farm
暑いので朝4時からの作業、でも4時は暗い。
白ナス 奇跡の復活
（作業）草刈り
【参加者】
山のホテル：坂本様
元つま正：石井さん
つま正：小山常務、中野、桐澤、植田
つま正ファーム じゃがいも収穫
2024年(令和6年）7月21日 本物のHospitality the farm じゃがいも大収穫！！
やはり、雑草すごっ
（収穫）じゃが芋（北あかり、アンデスレッド、メークイン）
（作業）草刈り
【参加者】
クルーズ：高橋様
山のホテル：坂本様、高田様
元つま正：石井さん
つま正：小山社長、小山常務、中野、桐澤、植田
つま正ファーム 雑草取り
2024年(令和6年）7月7日 The farm 本物のHospitality
朝4時から伸び放題になった雑草取り作業。5時半には暑くて作業終了。
【参加者】
山のホテル：坂本様、高田様
つま正：中野、桐澤、植田
つま正ファーム 玉ねぎ収穫
2024年(令和6年）5月12日 The farm 本物のHospitality
玉ねぎ収穫！そして、夏野菜の播種
じゃがいもの芽かき
雑草の中で遮光されていたアスパラがホワイトアスパラに
(作業)じゃが芋芽かき、雑草取り、種まき（からし菜、パクチー）
(収穫）玉ねぎ、パクチー
【参加者】
クルーズ：高橋様、成田様、伊藤様
山のホテル：坂本様、高田様
三崎恵水産：川股様
元つま正：石井さん
つま正：小山社長、小山常務、中野、桐澤、植田、上野
つま正ファーム じゃが芋、にんにく植付
2024年(令和6年）4月7日 つま正ファーム 本物のHospitality
春 アスパラ ニョキニョキ じゃがいも播種
(作業)じゃが芋、にんにくの植え付け
(収穫）桃寿かぶ、かぶ、サラダ春菊、紅菜苔（こうたいさい・紅ばなな）
【参加者】
山のホテル：坂本様
元つま正：石井さん
つま正：小山社長、小山常務、桐澤、植田
つま正ファーム じゃが芋の種植え
2024年(令和6年）3月11日 つま正ファーム 本物のHospitality
すごい霜柱!! 今日はじゃがいも播種。１ヶ月前に種芋を買い、芽出しからいい感じに芽が育ったところで植え付け。コレからだいぶ暖かくなるようなので 今年はどうなるかな〜
(作業)じゃが芋 種植え（きたあかり、メークイン、アンデスレット）
(収穫）桃寿かぶ、アレッタ（ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜）
【参加者】
三崎恵水産：川股様
つま正：小山社長、小山常務、石井部長、桐澤
つま正ファーム 天地返し
2024年(令和6年）2月18日 つま正ファーム 本物のHospitality
できる限りの場所を天地返し
じゃがいも播種に向けて畑造り！
(作業)畑のメンテナンス（天地返し、草取り）
※天地返しとは、天と地をひっくり返すように畑の表層の土と下層の土とを入れ替える作業の事です。
(収穫）里芋、桃寿かぶ
【参加者】
クルーズ：高橋様
山のホテル：坂本様、高岡様
つま正：小山社長、小山常務、石井部長、中野、植田、桐澤
